вы уверены, что у вас острый?

если специи легко достать, они обычные.

Ну я бы не сказал что адски острый,но нормально.

Ага, пришла я в ресторан, увидела, что кимчи продают... обрадовалась - наконец-то вновь поробую! не тут-то было!
Официант предупрежает: "Это очень остро". Мало того, что не остро оказалось, так ещё и на кимчи абсолютно не похоже.... :D ;)

Надо самой делать,ага

Дико приелся чай.Вот магазинный имею в виду.Пить не могу.Раньше нравилось,а сейчас вообще никак.

Вот лень на самом деле поехать просто в одно место в Москве,купить пуэра себе,а этот уже надоел.

У корейцев далеко не у всех правильно получается (то, как делают российские, оставлю вообще без комментариев. Нет у них острой пищи). чего уж говорить обо мне, если я даже ву чим ге приготовить не могу... 8)
А уж приготовление НАСТОЯЩЕГО острого кимчи, вкус которого ощущается, яавляется в разы более сложным и трудоёмким. :crazy: :crazy:

Мне остается только в Москоу вас пригласить)Попробую угостить нормальным кимчхи)

Мне скоро вышлют нормальный кимчи. Несколько видов, широкий диапазон вкуса)...
Ваш "нормальный кимчи" у меня вызывает большие сомнения. Судя по вашему заявлению "вкуса хочется" - это либо слабо острый тип, что в принципе ладно, нормально, бывает... Либо и вовсе не кимчи. 8)
Если вы действительно способны его приготовить (или ваши родственники), что мешает сделать в несколько раз более острый вариант? :) :)

Ну я просто не заказывал очень острый вариант :)
Чем настоящим я вас точно могу угостить - разным китайским чаем,в качестве подарка привозят из Китая :)

Закажите). Ещё там зависимость не только от состава, но и от возраста.
Я могу спросить, что ещё особо острое встречается.
Если заказываете в Китае, а не в Корее - вообще не вариант. Китайская еда сравнительно приторная. Потому и кимчи у них получается не таким, как надо. тоже сравнительно приторное.

Благодарствую *отхлебнула из кружки чаю с бурым рисом*.

Я имел в виду у бабушки могу заказать поострее :D

А у меня бабушка ни разу в жизни не готовила даже неправильный кимчи(((((((((((((((((((((((...

:(

А с чего это вдруг *уставилась с подозрением* ваша бабушка вдохновляется кимчи? Оно пользуется некоторой популярностью у россиян, живущих на Дальнем Востоке

Не знаю)

Я любопытнее, чем вы.

Наверное потому,что я писал раньше,еще когда открывал тему)В моей семье еда важна любая)

а я королева англии xD

О,господи...здравствуйте,ваше высочество!

порадуй бабулю борщем, я подарю тебе шапку королевского гвардейца

+++ :crazy:

Найди у азиатов зеленый 95-ый чай))) Это нечто, вкус, аромат, Просто обалденно!

А вообще я на сегодня морковчу заготовила, хотя, если честно, не то, ну нет у нас в Сибири нужных специй. Но ничего, с лепешечкой пойдет.

4й год веган и сворачивать с этого пути не собираюсь...

Работая при Французской кухне, тяжело что то одно любить :) Люблю Литовские Цепелины, без ума от Голубцов, люблю даже просто жаренную картошку с литром сметаны сверху... В Лондоне можно всего попробовать. Вот острой пищи я не люблю, а вот стэйк с соусом Берне, всегда в моём меню встречается :)

это... удивительно. 8)

Вот что интересно: когда О. ел мясо, даже если прошло несколько часов, всегда это чувствовалось. И это несмотря на то, что О. чистит зубы после всякого приёма пищи. Чувствуется... прямо от кожи будто...

Наверное, потому, что все мои знакомцы-приятели - вегетарианцы. И к близкому мясоедческому аромату я не привыкши.


Когда не ел - оно и не чувствовалось.

П.С. я не считаю, что вегетарианцы не потеют и т.д.
Но очевидно же, что запах действительно другой. Притом не постоянно, а именно после употребления мяса в пищу.