берем куриное филе, режем на брусочки и кубики (ток не такие как на салат) обильно посыпаем карри, заливаем майонезом, перемешиваем. Даем промариноваться... желательно оставить на ночь,можно больше (по желанию).
Перед готовкой, насаживаем кусочки филе на шпажки (получается мини- шашлычок), обжариваем каждую шпажку с двух сторон (довольно быстро, буквально до появления золотистой корочки). Подаем с рисом и овощами)
Блюдо очень красивое, мясо нежнейшее и сочное) (главное, чтобы хорошо промариновалось и обжаривать надо действительно мало, чтобы филе не стало жестким и пересушенным).

Воть так)) Блюдо действительно очень вкусное. Рецепт стыбзила с одного ресторана)) Удивилась, что все так просто на самом деле)))

Ах да, посолить тоже надо)) Но это индивидуально и в зависимости от производителя карри...