Если на пальцах объяснять, то по нынешним представлениям, информация в вакууме не может распространяться быстрее чем со скоростью света (свет - самый быстрый известный носитель информации), соответственно, при приближении объекта к черной дыре, испускаемые им фотоны будут все больше замедляться и отклоняться под действием гравитационного поля. Из-за этого сторонний наблюдатель сможет наблюдать такую картину: сначала объект, как и положено ускоряясь движется к центру дыры, но начиная с некоторого момента кажется что движение замедляется, а тело сплющивается вблизи поверхности которая называется горизонтом событий, но момента соприкосновения с горизонтом внешний наблюдатель, теоретически, зафиксировать не может. Да, кроме того, при приближении к горизонту частота э/м волн испускаемых объектом падает, и, рано или поздно, то что испускалось как видимый свет переходит для стороннего наблюдателя в радиодиапазон, и т.д., в конечном итоге все излучение имеет столь малую частоту, что какие-либо сигналы от падающего в дыру объекта невозможно зафиксировать (но это не значит что их нет).

______Upd______
Насчет частиц сказать что-то определенное не могу. Ясно что материя на поверхности черной дыры находится в крайне вырожденном состоянии, но что оно собой представляет, большой вопрос для науки. Вопрос же о внутренностях черных дыр (о том что скрывается за горизонтом событий), соответственно, еще труднее.

Тем кто интересуется темой черных дыр, сингулярностей и пр. при этом не обладает специальными знаниями, рекомендую почитать книги Стивена Хокинга ("Краткая история времени" к примеру). Его многие критикуют, и, как недавно выяснилось, он порой сам себе противоречит, но представление о предмете его книги дают отличное, да и вообще здорово расширяют кругозор.